Andreas gibt den Heisenberg
Leute, ich hab nicht viel Zeit. Sie wollen nicht, dass diese Geheimnisse an die Öffentlichkeit dringen. Es ist also wie immer, wenn ein Monopol in Gefahr ist: Ich kann euch nur die rohen Informationen liefern, den Rest müsst ihr euch selber anhören.
Andreas hat erfolgreich experimentiert und herausgefunden, wie ihr euer eigenes Bier machen könnt. Es ist erschreckend einfach, aber natürlich wäre Andreas nicht Andreas, wenn nicht auch Hardwarekäufe und Open-Source-Software eine Rolle spielen.
Ansonsten ist dies ein hörbarer Leitfaden zum Nachmachen, der euch nicht nur Anweisung sondern auch zahlreiche Hintergrundinformationen bietet. Das Wichtigste sei an dieser Stelle schon verraten:
Bier ist trinkbares Brot.
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:34:54 — 66.4MB)
Zur weiteren Erbauung und Bildung empfiehlt der Braumeister folgende Links:
- Das einschlägige Forum
- Bier-Ratings
- Berechnungskrams zur Bierherstellung
- Brauhelfer-Software
- Das Lieblingsbierblog des Braumeister
- Den Braumeister flattern.
Und natürlich freuen wir uns beide über Kommentare.
Hallo Monoxyd,
kann es sein, dass der Download oben kein MP3, sondern AAC ist, oder spinnt mein Mediaplayer?
Wieder mal ein toller Podcast. Vielen Dank dafür. Ich hatte meine Brauausrüstung schon fast vergessen. Jetzt bin ich dabei, sie zu reinigen, ein Rezept auszusuchen und Malz zu bestellen. Nächste Woche wird gebraut!
Pingback: die wahrheit: über Bier | die Hörsuppe
Eigentlich nicht, dass ist ein lupenreines .mp3. Hat sich das Problem gegeben?
GROßARTIGER PODCAST. Danke…. Ich fange denächst auch an Bier zu brauen, nachdem ich schon Sauerteig für Brot selbst herstelle, Wein keltere und Käse mache!!
Göttlich: Andreas: “Wasser besteht zu 100 % aus Wasser”
(Min 20:00) Das will ich hoffen!!!
Klasse Folge der Wahrheit. Gut gemacht, Marcus.
Sehr schöne Folge. Danke!
Bier ist trinkbares Brot? Hört sich nach Terry Pratchett an…
Heiße Hüpfer oder so.
Jedenfalls: Wirklich schöner Podcast mal wieder. Ich glaube ich hab sogar noch so ein Teil rumfliegen. Mal sehen ob sich der Aufwand lohnt, obwohl jetzt noch interessanterer wäre, wie man speziellere sorten macht.
Dunkelbier oder dieses Mittelalter Zeug -das überaschenderweise wirklich schmeckt- zum Beispiel.
genial! hatte jede menge spass beim hören! hatte das selbst-brauen auch mal ausprobiert ist aber doch viel arbeit!
Preiset die Wahrheit! Ein toller Podcast, ideal zum anfixen geeignet!
Diese feine Sendung hat mein schlechtes Gewissen vertstärkt, dass ich das von Andreas ‘bestellte’ belgische Klosterbier bei meinem letzten Besuch in Belgien nicht liefern konnte :/
Nächstes Mal
Vielen Dank für diese unterhaltsame und informative Folge!
Marcus
Bitte MEHR zum Thema Bier. Auch gerne ein Biercast!! Aber BITTE BITTE MEHR!!!!!
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Tolle Folge und super interessant. Da weiß man so ein Bier gleich doppelt zu schätzen.
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<3
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